前回に引き続き岩手県にあるおすすめのラーメン屋さんを紹介したいと思います
引っ越しする前は良く通っていたラーメン屋さんなのでかなりおすすめです
家族や知り合いにも良く進めるのですがみんなハマっています！
- ラーメン好きな方
- 食べるのが好きな方
- 岩手県に行く機会のある方
こんな方におすすめの内容になっていますのでぜひ最後までお付き合いください
極上拉麺専門店 穴場
今回紹介するのは岩手県盛岡市にある「極上拉麺専門店 穴場」です
盛岡南の国道4号沿いにあるので車で行くのが良いと思います
何年か前に移転＆リニューアルしてお洒落な雰囲気になったので女性のお客様も多くなりました
かなり有名になってしまったので開店直後に行くことをおすすめします
移転前は名前通り穴場だったのですけどね
なんだか複雑な気持ちです
それではいつも私が頼むおすすめのメニューを紹介したいと思います
おすすめのメニュー
私がいつも頼むのは「特製味噌」です！
ここのラーメンは魚鶏豚骨がベースになっています
魚鶏豚骨のスープはコラーゲンたっぷりの濃厚スープです
旨味が凝縮されたかなり濃厚なスープですが全然重くないので完飲できちゃいます（笑）
味は魚鶏豚骨をベースに
- 味噌
- 醤油
- 塩
- 醬辛（辛いやつ）
- にんにくパンチ（にんにく効いたやつ）
から選べます
個人的には塩、醤油より断然味噌が美味しいと思います
- パンチを利かせたい方はにんにくパンチ
- 辛いのが好きな方は醬辛
にするのが良いと思います
醬辛の辛さは弱・中・強から選ぶことができます
強はかなり辛いので辛いのが好きな方はぜひ挑戦してみて下さい
移転前は裏メニュー？として辛さをもっと上げることができたのですが今は分からないです
気になる方はお店の方に聞いてみて下さい
ちなみに私は弱しか頼みません（笑）
移転前に友達と一緒に食べに行った際に騙さ…勧められて裏メニューの辛さに挑戦したのですが完全敗北しました
激辛苦手なのに勧められると無謀にも挑戦してしまいます（笑）
もし今も頼めるのであれば激辛マニアの方はぜひ挑戦してみて下さい
私はもうしませんけど…
私の知る限り岩手の激辛ラーメン屋さんでも１，２を争う辛さです
売り切れの御免の人気メニュー
実はもう一つおすすめしたいメニューがあります
それは「どろソバ」です
名前の通り超絶濃厚でどろどろしたスープのラーメンです
天下一品のこってりに近いかと思います
数量限定の人気メニューらしく売り切れていることが多いです
開店直後に行くと結構頼んでいるお客様が多いです
食べたことあるのですが私は普通の方が好きでした
濃厚なスープは好きなのですがどろどろするぐらい濃いスープはあまり好きじゃないです
じゃあなんで頼んだのでしょうかね（笑）
好きな方はとことん好きな様なので気になる方はぜひ食べてみて下さい
まとめ
今回は岩手県盛岡市にある「極上拉麵専門店 穴場」を紹介しましたがいかがでしたでしょうか？
私自身も頻繁に通っていたおすすめのお店なのでみなさんにも一度食べて頂きたいです
食べるのが好きなのでラーメン以外にも
- お気に入りの居酒屋
- ランチにおすすめのお店
等々紹介していますので気になる方は他の記事もぜひ読んでみて下さい
最後までお読みいただきありがとうございました
